Nouvelle façon de consommer, venez à la rencontre des petits producteurs du département !
Photographie DS Souchon
Installés dans la ferme familiale du petit village charentais de Chalignac (16300), au lieu dit de Chante-Morliere, les frères Piolé contribuent activement depuis 2018 à la préservation d’une espèce ancienne de poulets qui a disparu historiquement au cours du développement de l’élevage industriel dans les années 50. Sollicités par l’Association de sauvegarde de la Poule […]
Dessin par Olivier Fouché
Pour sa deuxième édition, Balade à la ferme s’ouvre de nouveau au grand public dans le Parc des expositions de la Rochelle pour présenter un salon foisonnant de professionnels de l’agriculture. Héritière du festival de l’élevage de Surgères qui s’adressait plus spécifiquement aux professionnels, Balade à la ferme démocratise l’accès aux savoirs-faire des producteurs et […]